Nuestra carta

Tapas frías

Esqueixada de bacalao
Escalivada (verduras asadas)
Ensaladilla rusa
Salpicón de marisco
Ensalada de tomate con ventresca de atún
Boquerones en vinagre
Anchoas de l’Escala
Mejillones a la vinagreta
Jamón ibérico con pan con tomate
Huevos rellenos de atún
Pimientos de piquillo rellenos de atún
Tostas con sardinas ahumadas y tomate confitado
Sardinas en escabeche

Tapas calientes

Albóndigas con sepia
Chistorra
Chipirones andaluza
Calamares a la romana
Navajas a la plancha
Patatas bravas
Croquetas de jamón ibérico (caseras)
Queso frito con mermelada de tomate
Pulpo a la gallega
Tortilla de patata y cebolla
Calamares encebollados
Pimientos del padrón
Boquerones fritos
Salchichas con tomate
Gambitas salteadas

Mariscos de lonja

Gamba roja a la plancha
Cigalas a la plancha
Mejillones al vapor
Espardenyes (llongo de mar)
Navajas a la plancha
Bogavante a la plancha
Berberechos al vapor
Almejas a la plancha
Almejas a la marinera
Mejillones al vino blanco
Vieiras a la plancha con chutney de cítricos
Mariscada (2pax)

Pescados y otros productos del mar

Bacalao al aroma de miel i allioli
Semi crudo de atún rojo
Rodaballo a la plancha con verduras
Lenguado a la plancha
Cim-i-Tomba (plato típico de Tossa)
Salmón a la plancha con verduras
Gambas al ajillo
Chipirones a la andaluza
Pulpo a la brasa
Calamar a la romana
Erizos de mar rellenos de su crema gratinada
Sopa de pescado
Pulpo a la gallega
Sardinas a la plancha
Parrillada de pescado y marisco (2pax)
Pescado de Tossa……según peso y según precio de mercado

Carnes

Entrecot de ternera con patatas fritas.
Solomillo de ternera con patatas fritas
Magret de pato con patatas asadas
Pollo a la brasa ½ con patatas fritas
Hamburguesa XL con patatas fritas
Cochinillo confitado con especias y puré de manzana
Escalopa con patatas fritas
Bistec a la plancha con patatas fritas

Huevos (sólo servidos de noche)

Huevos rotos con patatas fritas y jamón
Revuelto de gambas y espárragos verdes
Revuelto de espárragos verdes y champiñones
Tortilla de espárragos
Tortilla de gambas
Tortilla de patatas y cebolla

Ensaladas y tartar

Ensalada variada
Ensalada templada de pulpo
Ensalada de queso fresco y salmón ahumado
Ensalada de tomates variados con ventresca de atún
Tartar de salmón ahumado y verduras escalibadas
Tartar de atún rojo
Ensalada de aguacate con gambas
Ensalada de verduras asadas y queso de cabra
Ensalada César con pollo

Verduras

Espárragos verdes a la brasa con salsa romesco
Surtido de verduras a la brasa
Verduras escalibadas
Salteado de habitas con chipirones y almejas
Crema de verduras
Espárragos blancos extra de Navarra con mayonesa

Arroces

Paella mixta (carne y marisco)
Paella de verduras (vegetariano)
Paella de pollo
Paella de mariscos
Arroz negro con sepia, gambitas y almejas
Arroz caldoso con bogavante
Arroz caldoso con centollo
Arroz de la Vila (azafrán, gambas, rape, alcachofas, ajos tiernos)
Arroz meloso con espardenyes (llongo de mar)

Pastas y fideuás

Canelones tradicionales caseros
Espaguetis con gambas, almejas y mejillones
Espaguetis a la boloñesa o carbonara
Fideuá con sepia y gambas
Fideuá con bogavante

Pizzas

Pizza Margarita
Pizza 4 estaciones
Pizza 4 quesos
Pizza Pepperoni
Pizza vegetal